Kok eller cater til kantine

Vil du arbejde tæt på dine gæster og gøre dig umage med både anretning, service og de små detaljer, der løfter måltidet? Og har du lyst til en hverdag i et lille team med faste arbejdstider og en god stemning i hele huset?

Så er du måske vores nye kok eller cater i en international virksomhed centralt i København.

Tæt på gæsterne – fra morgenmad til frokost
Hver morgen serverer vi morgenmad for omkring 40 gæster, og til frokost dækker vi op til cirka 180 gæster. Vi har et modtagerkøkken, hvor vi selv tilbereder morgenmaden, mens frokosten og mødeforplejningen leveres fra vores produktionskøkken.

Uanset om vi serverer morgenmad, frokost eller mødeforplejning, gør vi os umage med at præsentere maden indbydende og give gæsterne en god oplevelse. Under serveringen er vi synlige ved buffeten, klar til at svare på spørgsmål og tager os tid til den hyggelige snak.

Du bliver en del af et team på to, hvor vi arbejder tæt sammen, tager fælles ansvar og bidrager til den gode energi i huset.

Din rolle i kantinen
Som kok/cater får du en alsidig rolle, hvor madhåndværk, struktur og værtskab hænger tæt sammen. Sammen med din kollega sørger du for, at dagens leverancer, buffeter og service lever op til vores høje kvalitetsniveau.

I hverdagen vil du blandt andet:

• Tilberede, anrette og stille morgenbuffeten indbydende op
• Bestille varer til morgenmaden og sikre, at sortimentet er på plads
• Modtage og kontrollere maden fra produktionskøkkenet
• Anrette mødeforplejning, klargøre frokostbuffeten og løbende fylde den op
• Servicere og vejlede gæsterne med særligt fokus på allergener
• Varetage egenkontrol, opvask og den daglige rengøring

Hvem er du?
Du er faglært kok eller cater og sætter en ære i, at både maden, buffeten og gæstemødet er i orden. Du kan lide at være synlig i kantinen og møder gæsterne med nærvær, interesse og god service. Derudover lægger vi vægt på, at du:

• Arbejder med faglig stolthed, omhu og ansvar
• Har blik for både helheden og detaljerne i anretning og præsentation
• Arbejder struktureret og bevarer overblikket over allergener og egenkontrol
• Har lyst til at samarbejde tæt med din kollega og være en aktiv del af huset
• Gerne har erfaring med kundeservice eller værtskab
• Kan kommunikere med gæsterne på både dansk og engelsk

Det får du hos os

• En fast stilling på 37 timer om ugen
• Arbejdstider mandag til fredag kl. 06.30-14.30 – med fri aften og weekend
• En hverdag i et lille team med tæt samarbejde, fælles ansvar og god stemning
• Et solidt bagland i Compass Group med gode udviklingsmuligheder
• Ansættelsesvilkår efter overenskomst med pension, fritvalgsopsparing, sundhedsordning og medarbejderrabatter

Vil du være med?
Send dit CV allerede i dag. Vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet det rette match.

Har du spørgsmål til stillingen, så skriv til kundechef Gitte Resdal på [email protected] eller ring til Køkkenchef Valentin Kavrakov på +45 2173 0968.

Vi glæder os til at byde vores nye kollega velkommen den 5. august eller efter aftale.