Kvalitetsbevidst laborant til fermenteringslaboratorie
Danish Technological Institute
Bliv en central del af vores fermenteringslaboratorium
Som laborant får du en nøglerolle i planlægningen og gennemførelsen af laboratorieforsøg inden for fermentering og bioprocesudvikling. Du vil arbejde tæt sammen med forskere, ingeniører og procesteknikere om udvikling af nye ingredienser, alternative proteiner, præcisionsfermentering og udnyttelse af sidestrømme fra fødevare- og landbrugsindustrien.
Du vil få ansvar for den praktiske gennemførelse af forsøg, hvor kvalitet, struktur og præcision er afgørende.
Dine Primære Ansvarsområder Vil Bl.a. Inkludere
- Planlægning og udførelse af fermenteringsforsøg i laboratorieskala
- Dyrkning, vedligeholdelse og håndtering af mikroorganismer
- Klargøring af medier, buffere og kemikalier til forsøg
- Prøvetagning samt udførelse af relevante analyser (fx HPLC, spektrofotometri, tørstof-, protein- og biomassebestemmelser)
- Dokumentation, databehandling og rapportering af forsøgsresultater
- Vedligeholdelse, kalibrering og kvalitetssikring af laboratorieudstyr
- Bidrag til udvikling og optimering af laboratoriemetoder og arbejdsgange
- Sikring af kvalitet og dokumentation efter gældende kvalitetsstyringssystemer
Kvalitetsbevidst og struktureret laborant med sans for detaljen
Du er uddannet laborant, laboratorietekniker eller har en tilsvarende naturvidenskabelig baggrund. Du har erfaring med laboratoriearbejde inden for mikrobiologi, fermentering, bioteknologi eller fødevareteknologi.
Det vil være en fordel, hvis du har erfaring med:
- Fermentering og håndtering af mikroorganismer
- Mikrobiologiske og biokemiske analyser
- Arbejde efter kvalitetsstyringssystemer og dokumentationskrav
- Bioteknologisk industri, fermenteringsvirksomheder, fødevareindustrien eller forskningslaboratorie
Vi Tilbyder
- Et arbejde med avanceret laboratorieudstyr og nye teknologier
- Tæt samarbejde med virksomheder, startups og forskningsinstitutioner
- Varierede projekter med både danske og internationale partnere
- Gode muligheder for faglig udvikling og opbygning af specialiserede kompetencer inden for fermentering og bioprocesudvikling
- Et fleksibelt og innovativt arbejdsmiljø, hvor faglig udvikling og trivsel går hånd i hånd
Teknologisk Institut er en selvejende, almennyttig institution med mere end 1.100 medarbejdere. Vi arbejder uvildigt og med høj faglig integritet for at styrke dansk erhvervsliv og bidrage til den grønne omstilling.
Biosolutions Technology Center fungerer som et bindeled mellem laboratorieforsøg og industriel produktion. I vores avancerede laboratorier og pilotfaciliteter udvikler, tester og opskalerer vi biosolutions inden for bl.a. fermentering, biorefinering og downstream processer.
Kontakt
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte sektionsleder Susanne Grøn på tlf. 72203552 eller souschef Anne Christine Steenkjær Haslev på tlf. 72201602
Send din ansøgning hurtigst muligt og senest den 3. august 2026. Vi afholder samtaler i august.