Restaurantsouschef

Her serveres gastronomiske oplevelser fra det dansk-franske køkken med kærlighed til lokale råvarer og kompromisløs kvalitet. Bliv en del af et dedikeret team i unikke og historiske rammer i hjertet af Horsens.

Som Restaurantsouschef på Jørgensens Hotel får du et stort medansvar for driften og udviklingen af vores restaurant. Du fungerer som Restaurantchefens højre hånd og bidrager til at sikre en høj kvalitet, motiverende samarbejde og inspirerende oplevelser til vores gæster – både i dagligdagen og til selskaber, konferencer og events.

Dine vigtigste arbejdsopgaver som Restaurantsouschef

• Medansvar for den daglige drift og ledelse
• Deltagelse i varebestilling og lagerstyring
• Kvalitetssikring af service processer og hygiejne
• Medvirken ved personaleplanlægning, oplæring og motivation af teamet
• Sikre effektivt samarbejde
• Afvikling af større selskaber og events
  
  

Restaurantsouschef med passion for gastronomi og samarbejde

• Flere års erfaring fra a la carte restaurant eller hotel
• Erfaring som souschef eller overtjener er en fordel
• Brænder for service, nytænkning og høj kvalitet
• Struktureret, ansvarsbevidst og god til at bevare overblikket
• En motiverende og inkluderende samarbejdspartner og kollega
• God forståelse for økonomi
• Kendskab til planday er et plus
  
  

Vi tilbyder dig en attraktiv Restaurantsouschef stilling i Horsens

• En nøglerolle i et passioneret og ambitiøst team på et historisk hotel
• Personlig og faglig udvikling med mulighed for indflydelse på vores profil
• Samarbejde med dedikerede kolleger og ledere, der brænder for kvalitet og gæsteoplevelser
• Smukke, inspirerende omgivelser midt i Horsens
• Løn og ansættelsesvilkår efter kvalifikationer
• Rabat i hele koncernen
  
  

Sådan søger du souschef-jobbet hos Jørgensens Hotel

Send dit CV og en kort motiveret ansøgning til os, hvor du fortæller, hvorfor du vil være Restaurantsouschef hos os, og hvilke erfaringer og kompetencer du kan bidrage med. Vi holder løbende samtaler og ansætter, når vi har fundet den rette kollega til holdet.

Vi glæder os til at høre fra dig og byde dig velkommen til Jørgensens Hotel og Restaurant Eydes – hvor gastronomi, samarbejde og gæsteoplevelser er i centrum!